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首先我们要理解什么是OpenTable，OpenTable是美国有名的订餐网站，它之所以能成功，就是因为其商业模式与市场上的订餐类网站完全不同。虽然OpenTable也有自己的订餐网站，但它实际上是一家Software-as-a-Service(SaaS，软件即服务)的公司：