本文主要介绍了阿基米德螺旋线和阿基米德螺旋曲面的起源，性质，并利用制图工具MATLAB绘制图形。其次，介绍了许多生活中常见的关于这种曲面的建筑与生物，并分析了其审美性与工程的稳定性。