黄莲内生真菌的分离及其抑菌活性的研究

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纤维素降解真菌的分离、鉴定及降解条件的初步研究，张瑞永，夏金兰，从长沙宁乡灰汤温泉附近的水样中分离获得1株具有较强纤维素降解能力的菌株，命名为NX1-1，该菌株最适生长温度为40℃，最适生长pH5.0

为了探究不同紫外诱变时间对白腐真菌酶活性大小的影响,以及酶活性与褐煤降解转化率的关系,通过不同紫外诱变时间0、20、40、80、120、160、200、250 s作用于白腐真菌,测得了Li P、Mn

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三种肉桂醛-氨基酸钾盐席夫碱的制备及其对食品霉腐菌的抑菌性能，李卓，蒋明月，本文将肉桂醛与人体所需的谷氨酸、亮氨酸及天冬氨酸三种氨基酸反应，制备出三种水溶性肉桂醛-氨基酸钾盐席夫碱。并采用傅里叶红�

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食品中的生物保存系统对工业界和消费者越来越感兴趣。 产细菌素的乳杆菌属。 被认为是公认的安全食品（GRAS），可用于控制病原体的快速发展并破坏食品和饲料中的微生物。 乳杆菌属。 通过使用选择性培养基从

合成了一种新型的席夫碱，由苄基甲基酮和4-甲基硫代氨基脲衍生而来的苄基甲基-4-甲基-3-硫代半乳糖胺（BMM）并通过元素分析，光谱方法（IR，1HNMR，13CNMR）和物理手段进行了表征。。Sch