卵磷脂/正丙醇/肉豆蔻酸异丙酯/水微乳体系的相结构研究,张奕,蔡建周,本文以卵磷脂为表面活性剂,正丙醇为助表面活性剂,肉豆蔻酸异丙酯(IPM)为油相,配制成W/O型微乳。并通过浊点法、电导法、动态光