活的非可培养状态沙门氏菌RTPCR检测

低温辅助超声波诱导活的非可培养状态鼠伤寒沙门氏菌及复苏研究，蒋丽芬，廖红梅，低温辅助超声波（Thermosonication,TS）对于液态食品的杀菌已经有较为广泛的研究，但已有研究表明其在某些超声处

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通过降低木质素含量来降低石榴籽的硬度是开发软种子石榴的有效途径。 漆酶（LAC）是木质素合成中的关键调节因子。 PgLAC的全长序列获自“ Punica granatum cv。”。 “红玉石子”，采

利用磁性纳米金对鼠伤寒沙门氏菌的SERS检测研究，刘颖，马小媛，目的：本文研究了一种利用信号分子、适配体修饰的纳米金与适配体修饰的磁性纳米金夹心结构检测鼠伤寒沙门氏菌的新方法。方法：小

一株可形成生物膜鸡白痢沙门氏菌的分离鉴定，卢艳，刘文博，从疑似鸡白痢沙门氏菌(Salmonella pullorum)感染的病死雏鸡肝脏内分离到一株细菌，通过菌落形态、染色特征、生化特性、血清分型、1

基于Au/SiO2信号放大的电化学法检测沙门氏菌，宋靓婧，倪郦丽，本文建立了一种基于Au/SiO2纳米材料，利用电化学手段检测沙门氏菌的新方法。根据碱基互补配对原则，选择沙门氏菌特异识别的寡核苷�

基于酪胺信号放大技术的沙门氏菌可视化检测新方法，陶醉，袁京磊，沙门氏菌是引起世界各地食源性疾病爆发事件的最常见原因，涉及人群范围广，危害性和严重性较大。传统的沙门氏菌检测技术需4-7天，

储存温度、水分活度及水分流动性对蛋粉中沙门氏菌存活的影响，连风，赵伟，低水分活度食品的安全问题正在逐渐引起大家的关注，为研究低水分活度食品中沙门氏菌的存活状况，以典型大宗低水分活度食品--蛋粉�

基于磁分离和上转换发光纳米粒子标记的沙门氏菌新型检测方法，李双，段诺，本文首先以氧化钇，氧化镱，氧化铒等为原料，在较温和的条件下制备粒径大小为50 nm、亲水性、光稳定性俱佳的上转换发光纳米颗粒。�