利用单克隆抗体研究RG-I型人参果胶结构特征,孙琳,吴迪,本文利用单克隆抗体、部分酸水解和NMR等方法研究了两种I-型聚鼠李半乳糖醛酸(RG-I)人参果胶的精细结构。结果表明,这两种RG-I型人�