稳定性ClO2在食品保鲜中的应用研究进展,时述航,娄永江,稳定性ClO2是一种高效安全的强氧化型杀菌剂,能够快速有效杀灭微生物,且无气味残留,最终分解产物无毒,在食品保鲜加工中具有独�