谷氨酸棒杆菌DS酶的基因克隆及L183Q定点突变，于寒松，王玉华，目的：通过点基因工程技术获得催化活力提高的谷氨酸棒杆菌DS酶。方法：采用定点突变的方法获得正向突变的，重组酶活力提高的谷氨�