基于活性的蛋白质组分析技术发现丝氨酸水解酶抑制剂的研究进展,陈彪,龙青素,丝氨酸水解酶(serinehydrolase,SH)是原核和真核生物细胞中最庞大的酶家族之一,占哺乳动物细胞表达蛋白的1%,并广泛参与细胞内的病�