在研究中,设计了八种经过处理的底物,以探索通过菌丝体生长速率确定底物发酵程度的可能性,其主要原料分别为堆肥松木锯末,油茶壳和山核桃壳,辅助材料中包含大米结果表明,在P1,C1和H1的菌丝生长速率分别为5.0mm/d,9.66m/s的第3天,可在第3天测量菌丝生长速率的7种处理方法中,香菇生长良好。,13.33m/s。角膜木耳变种Li在P1衬底上表现出最快的增长。在第3天,P1,P0和CK1的菌丝体生长速率分别为5.8mm/d,3.66mm/d和4.66mm/d。在第3天,C1,CK2和P0的杏鲍菇的生长速率分别为9.0mm/d,11.66mm/d