论文研究 盐分诱导蛋白酶的增强生产

果胶酶是分解果胶物质的酶，在食品，农业和环境领域具有广泛的应用。 在本研究中，已尝试从药用植物“穿心莲”的根际中分离出高效果胶酶生产者。 Paniculata Nees根际土壤总异养细菌数范围为1.5

这项研究的目的是评估牡蛎壳粉土壤改良剂增强苗圃中可可苗生长和诱导对巨大疫霉抗性的能力。 结果表明，在经过12周生长后，经过热处理的牡蛎壳粉（土壤改良剂的含量为1％（w / w））比化学杀真菌剂和对照处

在紫外光诱导硫氧还蛋白还原酶(TrxR)产生荧光光谱的实验基础上,对TrxR溶液的谱线特性及其产生机理进行了研究。实验结果表明,在波长为253.7 nm的紫外光激励下,TrxR溶液能够产生较强的荧光,

酶法改性蛋清蛋白及其物化特性的研究，王永梅，马晓军，蛋清中含有多种蛋白质，其适度的水解有助于提高蛋清蛋白的起泡特性。本文以新鲜鸡蛋清为原料，利用木瓜蛋白酶适度水解蛋清蛋白，

秀珍菇蛋白酶解液美拉德反应物风味特性及抗氧化性研究，李佳佳，于静洋，本文以秀珍菇干品为原料，利用纤维素酶和中性蛋白酶对秀珍菇蛋白进行复合酶解，通过美拉德反应制备菌菇风味调味基料。以水解度和

亚砷酸钠对大耳兔肝脏基质金属蛋白酶抑制因子-1 mRNA和蛋白表达的影响，吴顺华，符文慧，目的 探讨亚砷酸钠对大耳兔肝脏基质金属蛋白酶抑制因子-1（TIMP-1）mRNA和蛋白表达的影响。方法 将30

组蛋白酰化是所有翻译后修饰中的一种，其在序列表达的调节中具有作用。 这项研究旨在通过研究简单蛋白脱乙酰酶促进剂（HDAC）的活性，与仅从白菜中提取的萝卜硫素以及免疫抑制药物（MTX）一起改善肿瘤细胞模

水稻细菌性条斑病菌GX01菌株关键胞外蛋白酶基因的鉴定，黄萍，刘伟，胞外蛋白酶是许多病原菌的重要的致病因子之一，起降解寄主细胞组分或免疫相关蛋白的作用。水稻细菌性条斑病菌GX01菌株基因组中注�

摘要:增强的基质金属蛋白酶(MMPs)活性与动脉粥样硬化斑块的不稳定性有关。 我们假设强力霉素(一种广泛的MMPs抑制剂)在降低斑块破裂的发生率方面与辛伐他汀一样有效。 30只兔子受到主动脉球囊损伤,

用木瓜蛋白酶和L-半胱氨酸建立大鼠膝关节骨关节炎模型的研究 ，尹明，熊辉，目的：随着人均寿命的延长和社会的老龄化，骨性关节炎(osteoarthritis，OA)已成为严重影响人类健康与生活质量的疾病