根据从菲克扩散定律推导出的现象学模型,研究了三种cow豆品种(Asontem,Hewale和Asomdwee)的吸水动力学。在四个温度(30°C,40°C,50°C和60°C)下,将每种cow豆品种的种子浸种10小时。Asontem(106.9g水/1000g干重)和Hewale品种(108.7g水/1000g干重)的饱和水分含量较高,而Asomdwee杂交种(100.7g水/1000g干重)的饱和水分含量较低。拟议的菲克扩散定律令人满意地描述了吸水动力学,而不管其种类和温度如何。Asontem,Hewale和Asomdwee的水扩散系数的估计值从5.12×10-10