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活性碳纤维表面硝酸-铁(III)改性对乳酸菌固定化的影响,黄臣勇,王鹏,采用HCl、H2SO4、HNO3和FeCl3溶液分别对活性碳纤维进行表面改性,考查改性前后活性碳纤维表面酸性含氧官能团和表面元素
若干果蔬酵素酵母菌菌株的分离与鉴定，刘灏，祁建民，从传统工艺发酵获得的枇杷酵素、西红柿酵素、黄麻酵素、杨梅酵素和红心火龙果酵素中共分离获得12株相关酵母菌，对其进行生理生化�
乳酸菌体外抗氧化能力的评估，宋微，孙杰，自由基是人体氧化代谢过程中形成的含有一个不成对电子的原子或原子团，具有很高的反应活性，能够攻击人体组织细胞，引发许多疾病
为了得到煤矸石山酸性废水处理的专属功能微生物,从湖南湘潭某煤矸石山周边土壤中分离筛选硫酸盐还原菌,分析菌株的16S rRNA基因序列,形态和生理生化特性,并利用得到的菌株处理矸石山酸性废水。16S r
放线菌R2A14A-1的活性代谢产物分离及菌株鉴定，王飞飞，庹利，目的抗金黄色葡萄球菌化合物FFF-13的分离鉴定及其塔克拉玛干沙漠南麓来源产生菌R2A14A-1的初步鉴别。方法以琼脂平板扩散法和化合
生物表面活性剂产生菌的分离与鉴定,左豫虎,毕思宁,采用富集培养、传代培养、血平板、油平板等方法从270份大庆油田的油土样中初步筛选出10株潜在的产生物表面活性剂菌株,通过进一步�
从矿山废水富集分离再经紫外诱变筛选出突变菌株2#,此菌株降解黄原酸盐的最佳条件为:在pH为10,温度为30℃,振荡速率120 r/min,有光照,接种量为10%时能高效降解黄药,降解率可达78.1%,
外源乳酸菌以及组合对玉米抗性淀粉模拟发酵产丙酸和丁酸的调控作用，朱翠兰，李丹，以高直链淀粉为原料，利用压热循环和酶解制备玉米抗性淀粉。在模拟大肠环境（厌氧和37℃）下，利用健康成人粪便提取物发酵抗性淀
霍乱是一种严重的腹泻病，通常由霍乱弧菌O1和O139的产毒菌株引起。 由于卫生条件差和缺乏安全的饮用水，霍乱仍然是孟加拉国等发展中国家的主要健康问题之一。 面对该实验以从粪便样品中鉴定霍乱弧菌O1以及
低温发酵条件下乳酸菌对酸菜体系中有机磷农药降解作用，张英华，宋瑶，生物降解有机磷农药是一种比较理想的方式，其中乳酸菌作为食品工业中应用最广泛的一种微生物，研究其对有机磷农药的降解作用具有
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