超声预处理对湿法阳离子淀粉性质的影响,张慧,刘晗,采用超声预处理湿法和湿法两种工艺制备阳离子淀粉,研究了超声预处理对湿法阳离子淀粉的分子结构及糊液性质的影响。结果显示:超