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脂肪细胞脂肪酸结合蛋白（A-FABP）在NOD小鼠1型糖尿病发病中的作用及其对巨噬细胞极化的影响，刘玲娇，肖扬，目的：研究A-FABP抑制剂在NOD小鼠T1DM发病中的作用及其对巨噬细胞极化的影响。研
胃脂肪酶对于模拟婴儿体外脂肪消化模型的影响研究，蒋文笛，耿子蔚，体外消化系统在新生儿胃肠道脂质消化过程研究中的应用将为新生儿脂质营养评估提供进一步的理论依据。本研究的主要研究内容是为体
多不饱和脂肪酸对脂肪代谢酶基因表达的影响，王红，石宝明，多不饱和脂肪酸不仅可以抑制脂肪合成酶基因的表达，还能对脂质氧化相关酶基因的表达起促进作用，从而调节机体脂质代谢过程。本文
交叉调节转录蛋白模型 参见Matthews,ML和William CM,交叉调节的转录本和蛋白质影响的多尺度建模,《分子生物学方法》,已提交。
小麦蛋白/PVA共混纺丝液的流变性能研究,柳翠青,马晓军,将小麦蛋白溶液与PVA按一定比例混合后,用旋转流变仪测定共混液的流变学性能。并分析蛋白含量、纺丝原液浓度以及温度对共混液的非
黄斑变性会给你带来什么影响呢？你可以看到有一个中心盲点，这将意味着你难于烹饪，很难看到桌上的餐盘、玻璃杯中的酒和洗衣机上的按钮。因为你视力的下降，你将有摔倒或伤害自己的风险。所有这些视觉改变将严重影响
温度对鲤鱼肝脏细胞超微结构的影响，刘晓晖，盛连喜，实验室模拟生态条件下，研究不同温度暴露条件下鲤鱼肝细胞超微结构的变化。不同温度结果表明在25℃～29℃的时候，肝细胞内线粒体�
丁香对胰脂肪酶活性的影响，刘忠荣，李祖伦，以传统中药丁香为研究对象，采用体外酶学的研究方法，对中药丁香及其化学成分对胰脂肪酶的抑制作用进行了研究，结果表明中药丁香
脂肪酶对新鲜馒头品质的影响，吴雪莹，杨天一，本实验将两种进口脂肪酶及单甘酯分别按不同比例添加中筋粉中，以不同小麦粉粉质特性、面团拉伸特性、馒头比容、质构为评价指标，
左归降糖清肝方对糖尿病合并脂肪肝小鼠肝脏脂代谢相关基因mRNA表达的影响，喻嵘，成细华，目的 探讨以滋阴益气、清热利湿、化痰消瘀组方的左归降糖清肝方对高脂饮食2型糖尿病转基因MKR小鼠脂肪肝发生中脂代
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