青橄榄多糖提取工艺及部分性质初探,林媛,许春涛,目的 以青橄榄为原料,探讨青橄榄多糖的最佳提取工艺及青橄榄中多糖的部分性质。方法 采用水浸提法提取青橄榄中的多糖,通过单因�