据报道，控制乙烯的生产和更年期水果的呼吸速率可以延长这些产品的货架期。 本研究的目的是确定五（5）次γ射线辐照作为乙烯和呼吸抑制剂对直至成熟的两（2）种车前草（Musa sp AAB）的影响。 施用的品种和辐照剂量在开始果实成熟的天数上具有显着的相互作用。 两个品种的日均乙烯产量最低，为200 Gy。 即使Apantu的日平均水平低于Apem，它的成熟时间也比Apem快。 辐照导致大蕉的呼吸速率显着下降。 不管使用何种剂量，未经辐照的呼吸频率通常都会更高，并伴有二氧化碳的产生。 以1000 Gy辐照的车前草品种的最高总可溶性固形物含量（10.7°Brix）显着高于其他成熟阶段，但与以600 G