中子坍塌超新星，中子星合并或早期宇宙中的中微子风味演变主要受中微子-中微子折射的影响，通常会产生“自感应的风味转换”，即动量模式之间的风味混排。 这种效应是由耦合的“风味振荡器”的集体失控模式驱动的，并且可以自发破坏初始对称性，例如轴向对称性，均质性，各向同性，甚至平稳性。 此外，不稳定模式的增长率可以是中微子-中微子相互作用能的数量级，而不是很小的真空振荡频率：自诱导的风味转换并不总是需要中微子质量。 我们用简单的玩具模型来说明这些新发现的现象。 目前，在现实的天体物理环境中发生的事情取决于猜测。