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浓香型白酒的主要香气成分是己酸乙酯，再与适量的丁酸乙酯，乙酸乙酯，乳酸乙酯等混合。 通过将海洋杆菌BC-2（保藏号：MK811408）添加到基质污泥中，对细菌复合菌液（窖泥功能细菌液）进行了改性。 这
解淀粉芽孢杆菌PEBA20对禾谷丝核菌的抑制作用，邓德法，张宁，采用对峙培养法测定了解淀粉芽孢杆菌PEBA20对禾谷丝核菌菌落生长的影响，其抑制率达到84.03%并导致了菌丝形态的畸变。光学显微镜观察
两株球形赖氨酸芽孢杆菌对巨桉幼苗生长及光合特性的影响，黄伟，俞新玲，为探究两株具较好溶磷效果的球形赖氨酸芽孢杆菌（YP17和P19）对巨桉幼苗生长及光合特性的影响，通过盆栽试验分别测定了单菌、混菌�
响应曲面法优化超声提取夏枯草中多糖的工艺,闫晶晶,张海容,目的:通过响应曲面法优化超声提取夏枯草中多糖类化合物的工艺,方法:在单因素实验的基础上,选择提取功率、提取温度、提取时间
脂肽的自组装特性及其与十二烷基麦芽糖苷的复配研究，李泉，成磊，以组氨酸（H）和月桂酸（C12-OOH）为材料，合成了三种脂肽分子C12HH-COOH、C12HH-CONH2和C12HHH-CONH2。
副干酪乳杆菌发酵液对玉米湿磨工艺浸泡效果的影响，李新华，李晓娜，实验将生产甘薯淀粉的酸浆中筛选出的副干酪乳杆菌活化培养，制成副干酪乳杆菌发酵液浸泡玉米粒，研究副干酪乳杆菌发酵液对玉米浸
银杏产多糖微生物的分离与产糖条件优化，李子院，李海云，从银杏中分离出产多糖内生菌，通过比较菌株产多糖能力来确定产多糖能力强的菌株，并通过单因素法对其进行产糖条件优化。实验结果
无信号肽淀粉分支酶在大肠杆菌中的非经典分泌，辛辰昊，班宵逢，淀粉分支酶(GBE)通常是一种胞内酶，在淀粉和糖原的合成中发挥着重要的作用。此前，许多研究都实现了GBE在大肠杆菌中的胞内异源表达�
粪产碱杆菌中ntrB基因调节胞外多糖合成的研究，吴剑荣，于丽君，本研究利用三亲接合方法将含有ntrB基因两端同源片段的自杀载体pJQ-cat-ntrB导入粪产碱杆菌（Alcaligenesfaecal
固定化粪产碱杆菌青霉素G酰化酶的研究，张怡婷，张柏超，粪产碱杆菌来源的青霉素G酰化酶通过共价结合在环氧型载体Eupergit C上，通过对酶浓度、固定化反应时间、pH以及反应温度等条件的考察�
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