大麦幼苗抗氧化物提取的初步研究,单媛媛,胡筱波,以不同品种的新鲜大麦幼苗为原料,采用不同的提取溶剂,在不同生长期对大麦幼苗提取物清除·OH 的效果进行测定。结果表明:大麦幼苗�