不同挤压强度对苜蓿膳食纤维的影响,张虎天,侯丽娟,实验以不同强度挤压鲜苜蓿,来探讨其对苜蓿膳食纤维的提取效果。经过对样品的挤压、漂洗、烘干等工序,测定苜蓿样品膳食纤维含量