蛋白质变性方案对鸟枪法蛋白质组学研究结果的影响,翟芳,夏学锋,目的:基于质谱的蛋白质组学技术的快速发展,使深入分析生物分子复合物、蛋白质覆盖范围以及翻译后修饰位点成为现实。然而,由于