为了更准确地回答“谁来养活中国?”的问题 以及“中国人是否可以养活自己?”,我们提出了农业支持能力的概念,定义为根据营养摄入标准分别可以从食物中摄取能量,蛋白质和脂肪的人口。 在这项研究中,我们基于对中国农业支持能力的分析以及在自给自足和开放条件下,除了外部依赖程度的变化,建立了衡量该模型的模型。 我们的结果表明,自2007年以来,即使没有国外资源,从国内农业获得的能量,蛋白质,优质蛋白质和脂肪也能够养活中国人。 然而,除了改善食物多样性,优化营养,协助调节食物过剩和不足以及为动物养殖业提供饲料外,利用外国资源增加并增强了中国的农业支持能力。 在过去的十年中,中国对谷物能量的外部依赖程度一直较