这项研究的目的是弄清在儿童早期出现食物过敏的儿童的应对过程，并评估为获得食物过敏儿童的独立护理行为所需的护理支持。 使用改良的扎根理论方法对24名食物过敏的儿童（11至15岁）进行了半结构化访谈。 这11个类别被确定为这些儿童用来应对其早期儿童食物过敏的应对机制。 患有食物过敏的儿童的应对过程涉及从害怕地看待过敏的阶段过渡到将过敏视为可控制的阶段，从而在生活模型中以自己的方式解决过敏原的阶段。 这个过程需要在他人的支持下获得内心的平静。 除了强调食物过敏和对这些孩子的厌恶行为的威胁外，重要的是，护士还应就可行的替代行为提出可行的建议，以禁止违禁行为。 结果还表明，从医学和生命模型的角度来看，学