籽瓜加工的发展趋势,陈平,林茂荣,本文综述了甘肃籽瓜加工的发展趋势:采用新方法,新技术生产籽瓜饮料制品,科学合理地提取籽瓜瓜皮中的果胶物质,综合利用籽瓜瓤