食品安全员的具体职责描述 食品安全员负责食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查)。以下是小编整理的食品安全员的具体职责描述。 篇一 根据公司质量管理目标,拟定和完善各类质检规章制度。 参与维护、监督质量系统的运行,组织质量审核管理工作。 按质量管理计划,完成年度、月度、周度质检工作,并对质检结果进行总结分析。 对重大的、批量的问题点,进行追踪、反馈、报告(在周会/月会上公布)。 根据公司安全管理目标,制定安全工作计划,监督/跟进项目点安全工作执行情况。 对各项目点安...