近红外光谱分析技术及应用研究

分析了近红外光谱分析技术的原理和组成,对该技术发展历程中出现的几种典型仪器及其工作原理进行了总结,指出傅立叶变换型仪器将成为分析仪的主导产品,着重论述了该技术在粮食!果蔬!肉类!油料!药物!石化等产品成分检测方面的应用.