在matlab中，将数据以txt格式输出保存可以通过以下步骤实现：首先，使用dlmwrite命令将数据写入到txt文件中，例如：dlmwrite('filename.txt',data)。其中，filename.txt代表文件名，data代表需要写入的数据。接着，可以使用type命令来查看txt文件中的数据，例如：type('filename.txt')。如果需要读取txt文件中的数据，可以使用importdata或者textscan命令进行读取操作。请注意，txt文件的格式需要与输出数据的格式相符合。同时，也需要注意数据的精度和格式，以避免出现数据错误或格式不符的情况。