MATLAB眼动追踪技术在疲劳检测中的应用，包括眼部识别、识别打哈欠、偏头等疲劳迹象，以及构建相应的监测系统。同时，介绍了该技术的原理和实现方法，可为相关领域的研究者提供参考和借鉴。