MATLAB中，数组是指由相同类型的元素组成的一组数据，可分为一维数组和多维数组，而矩阵则是一种特殊的二维数组，每个元素用两个下标来访问。在MATLAB中，矩阵广泛应用于线性代数中的向量、矩阵和多项式等数学对象的表示。因此，了解数组和矩阵的区别对于MATLAB的学习非常重要。