本研究通过对肉桂叶精油与β-环糊精微胶囊的复配制备工艺以及缓释特性的研究,得出了最佳的微胶囊制备工艺参数并对其进行了评价。结果表明,β-环糊精微胶囊能够有效缓释肉桂叶精油的挥发,从而减少药物损失,提高药物利用率。在此基础上,本研究为肉桂叶精油及其微胶囊的应用提供了基础研究。