1. 形态特征

蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）, 属菊科多年生草本植物。其根呈圆锥状，表面棕褐色，叶基生，呈倒卵状披针形，边缘具波状齿或羽状深裂，叶柄及主脉常带红紫色。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花期4～10月，果期9～11月。

2. 药用价值

蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效。其主要有效成分包括：

  • 黄酮类化合物：具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
  • 萜类化合物：具有抗肿瘤、抗病毒、免疫调节等作用。
  • 多糖类化合物：具有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等作用。

3. 研究现状

近年来，国内外学者对蒲公英的药用价值进行了大量的研究，证实了其在抗肿瘤、抗炎、抗菌、保护肝脏等方面的作用。

4. 应用前景

蒲公英作为一种药食同源的植物，具有广阔的应用前景。未来可进一步开发其在医药、保健品等领域的应用。