春节返乡调研:主流调味品品牌渠道优势稳固,消费升级趋势显著
调研结论: 本次春节返乡调研发现,主流调味品品牌在渠道铺货方面占据明显优势,消费升级趋势在调味品行业持续显现。
一、 主流品牌渠道优势稳固
- KA 超市及大型商超: 一线品牌占据主导地位,产品陈列丰富,促销活动力度较大。
- 区域性连锁超市: 一线品牌和区域强势品牌竞争激烈,产品结构呈现差异化。
- 夫妻店及小型超市: 一线品牌覆盖率较高,但区域品牌和低价产品仍有一定的市场空间。
二、 消费升级趋势显著
- 产品结构升级: 消费者对产品品质、健康、功能等方面的需求提升,高端产品、有机产品、低盐低脂产品等受到青睐。
- 品牌认知升级: 消费者对品牌认知度和美誉度更加重视,更倾向于选择知名度高、口碑好的品牌。
- 消费场景升级: 调味品消费场景不再局限于家庭烹饪,餐饮外卖、预制菜等新兴场景的需求增长迅速。
投资建议: 建议关注渠道优势稳固、产品结构持续升级、品牌力强的调味品龙头企业。