# 高蛋白饮食

高蛋白饮食促进深度睡眠的论文解析

一篇讨论高蛋白饮食与深度睡眠关系的论文,同时提供了PDF下载网站。文章的重点在于分析高蛋白饮食对于人体睡眠质量的影响。通过阅读该
12 zip 2023-05-19

高蛋白核桃粉的工艺条件研究

高蛋白核桃粉的工艺条件研究,于爱霞,华欲飞,研究均质条件、料液浓度、进风温度、出风温度对喷雾干燥核桃粉产品溶解时间、分散度等性质
7 PDF 2020-07-17

高蛋白质晶体质量的研究进展

提高蛋白质晶体质量的研究进展,鹿芹芹,尹大川,蛋白质的结构是理解生命活动本质及设计和研发新药的重要基础。X射线单晶衍射技术是目前
10 PDF 2020-05-18

不同蛋白组分对高蛋白中间水分食品储藏稳定性的影响

不同蛋白组分对高蛋白中间水分食品储藏稳定性的影响,张轩,陈晓霞,本文旨在研究不同种类的蛋白对高蛋白中间水分食品储藏过程中品质劣变
19 PDF 2020-07-21

论文研究高蛋白速溶汤粉的研制与质量分析

该研究的目的是开发富含蛋白质的速溶鱼汤混合物,并分析各种条件的质量。 该研究使用机械干燥机在干燥和脱水阶段保持恒定的气流和温度。
9 PDF 2020-07-18

高蛋白低聚肽奶粉生产过程中的风味控制

俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为高蛋白低聚肽奶粉
3 RAR 2021-01-10

小分子迁移对高蛋白中间水分食品质构的影响

小分子迁移对高蛋白中间水分食品质构的影响,张靓,李艳芳,利用质构仪、激光共聚焦显微镜以及低场核磁共振技术,分别监测模型体系在25
15 PDF 2020-07-19

论文研究MOFzyme具有内在蛋白酶活性的FJU21可以水解蛋白

在这项工作中,通过溶剂热法合成了金属有机骨架(MOFs)FJU-21。 用XRD和BET对FJU-21的晶体结构进行了表征,并将
18 PDF 2020-07-19

论文研究使用现有蛋白质描述符的相邻和重叠片段提高蛋白质序列分类性能

在蛋白质序列分类研究中,流行的是通过使用各种描述符(例如k聚体组成的组成)将可变长度的蛋白质序列转换成固定长度的数值载体。 这样
7 PDF 2020-07-17

论文研究荞麦花生粕和羽衣甘蓝全谷物无麸质高蛋白蔬菜小吃

评估了全麦无麸质高蛋白蔬菜零食。小吃为荞麦花生芥兰(BPK),大蒜BPK,洋葱BPK和姜BPK。花生粉被用来增加这些零食的蛋白质
11 PDF 2020-06-02