咖啡对健康的影响台湾长庚大学东海大学联合研究成果 咖啡茶及酒类饮料是世界三大饮品足见其流行因此三者与健康的关系一直颇受重视但大抵缺乏严谨的实验设计存有不少的争议或未定论.咖啡一词源自希腊语Kaweh意思是力量与热情阿拉伯语Qahwah意思是植物饮料.日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器调制出来的咖啡豆是咖啡树果实内的果仁用各种烘焙方法制成因
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