三种钙处理对骏枣可溶性糖与可溶性蛋白质含量的影响,郭红彦,白晋华,钙在裂果中发挥着重要的作用,钙对骏枣果实代谢物质影响的研究,将为有效降低骏枣裂果提供理论及技术支撑。本文以骏枣(Ziziphusjuj