乳液模板法制备蛋清蛋白/黄原胶复合油凝胶的研究

美食该如何制作?食品安全以什么为标准?用什么来检测食品成分?这么一份MM_FS_CNG_0553 食品添加剂黄原...该文档为MM_FS_CNG_0553 食品添加剂黄原胶,是一份很不错的参考资料,具

小麦面筋蛋白-多糖复合物制备及应用，冀世敏，张连富，本文首先以溶解度为指标，通过单因素和正交实验，研究了在湿热条件下制备小麦面筋蛋白-多糖复合物的方法，确定了小麦面筋蛋白-多�

累积叠轧法制备Mg/Al多层复合材料，陈力捷，樊建锋，本文采用累积叠轧法(ARB)将经过400 ℃下保温10 min后的Mg/Al多层板材进行八个周期的高周期ARB变形，其中每周期的总变形量为75%，

冷冻-相转化复合法制备高性能PVDF膜，苏延磊，穆春霞，选用醋酸纤维素（CA）为添加剂，采用冷冻-相转化复合法制备高机械强度的抗污染聚偏氟乙烯（PVDF）微滤膜。主要基于冷冻一定时间后�

蛋白质结构及水解状态对水酶法制备调和油过程中油脂释放的影响，李杨，齐宝坤，将大豆、花生、亚麻籽、油茶籽及其混合油料采用挤压膨化水酶法进行提油。通过红外光谱法探究挤压膨化过程中混合油料蛋白质结构变

间苯二酚－甲醛炭气凝胶的常压干燥法制备及其表征，吴丁财，符若文，以间苯二酚和甲醛为反应物、六次甲基四胺HMTA为催化剂、去离子水为溶剂，所合成的间苯二酚－甲醛凝胶能够在常压条件下直接进行干�

采用溶胶-凝胶法在石英玻璃基板上合成了钴掺杂的氧化锌薄膜。 通过XRD,FTIR,SEM,二维傅立叶变换和UV-VIS的分析表明,当钴掺杂浓度小于2at%时,薄膜具有较好的c轴取向。在可见光区域,结构

pH响应的微凝胶聚合胶态晶体阵列的研究，刘堃，张娅彭，通过对聚（N-异丙基丙烯酰胺-co-丙烯酸）（P(NIPAM-AAc)）微凝胶的修饰合成了聚（N-异丙基丙烯酰胺-co-4'-丙烯酰基-2-硝基苯

一种适用于银染蛋白凝胶的胶内酶解方法，卢德芬，李曦，目的在常规胶内酶解方法的基础上，设计一种高效的适用于银染蛋白质凝胶的胶内酶解方法，结合二维电泳和基质辅助激光解析电离飞�

微乳液聚合法制备聚苯乙烯/ Fe3O4磁性高分子复合微球，赵吉丽，尹荣，采用微乳液聚合法，制备了以苯乙烯和丙烯酸的共聚物为核，用硅烷偶联剂表面改性四氧化三铁微粒外包覆型的高分子复合微球，该复合