甜橙油壳聚糖微胶囊的制备,魏冬,李玥,本文以甜橙油为芯材,壳聚糖为壁材,通过喷雾干燥的方法制备得到粒径小于20μm表面平滑,形态呈球状的微胶囊粉末。通过测定乳状液�