俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为酶法生产果葡糖浆的发展,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看看
酶法生产D-半乳糖的研究,黄闻霞,储菲菲,稀有糖D-塔格糖可由D-半乳糖异构化获得,而D-半乳糖又可以经过β-半乳糖苷酶水解乳糖获得。所以本文研究了通过乳糖酶水解乳糖,以获
文蛤多糖的酶法提取工艺研究,李莉,钱建瑛,文蛤多糖具有抗氧化、提高免疫、抗肿瘤等多种生物活性。目前常见的文蛤多糖提取方法为水提法,其提取效率不高。本文采用酶辅助水
酶法合成油酸龙脑酯,赵彧,王小三,为了提高龙脑的稳定性和生物利用度,本文研究了油酸龙脑酯的合成工艺。本研究以右旋龙脑和油酸为原料,在无溶剂体系中,酶法合成
设计算法,计算两给定基因序列的相似程度。人类基因由4种核苷酸,分别用字母ACTG表示。要求编写一个程序,按以下规则比较两个基因序列并确定它们的相似程度。测量两个基因相似度的一种方法称为对齐。使用对齐方
AFS测试
下载AndroidFileSystem的脚本,断开自动连接
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酸法脱酰胺结合酶解制备米蛋白肽及其与亚铁螯合工艺的研究,廉雯蕾,王韧,本研究采用米蛋白为原料,经酸法脱酰胺、蛋白酶酶解后,以FeCl2作为铁源制备米蛋白肽亚铁螯合物。实验结果表明,碱性蛋白酶对米蛋�
基因组数据库保存了海量的原始数据。人类基因本身就有接近30亿个DNA碱基对。为了查遍所有数据并找到其中有意义的关系,分子生物学家们越来越依赖于高效的计算机科学字符串算法。本文将介绍三个这方面的算法,它
