文蛤多糖的酶法提取工艺研究

90567露露088 13 0 PDF 2020-07-19 03:07:10

文蛤多糖的酶法提取工艺研究,李莉,钱建瑛,文蛤多糖具有抗氧化、提高免疫、抗肿瘤等多种生物活性。目前常见的文蛤多糖提取方法为水提法,其提取效率不高。本文采用酶辅助水

文蛤多糖的酶法提取工艺研究

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