菠萝蛋白酶干酪素生产工艺研究

SMT生产工艺流程

囊性卵巢疾病（COD）是奶牛不育症的主要原因之一，对农民具有很高的经济影响。 COD是由下丘脑-垂体-卵巢轴内的内分泌失衡引起的，从而阻止了成熟的Graafian卵泡排卵。 在分子水平上的原因尚不清楚

刺参蛋白酶、淀粉酶、褐藻酸酶和纤维素酶活力测定方法探讨，唐黎，姜海波，本文针对刺参特有的消化生理特点，对其消化道的蛋白酶、淀粉酶、褐藻酸酶以及纤维素酶的常规活力测定方法进行了探讨、改进和总结

mrflbA缺失突变株液态发酵过程中蛋白酶和几丁质酶活力的变化研究，杨依珊，邵彦春，为了解红曲菌G-蛋白信号调节子mrflbA缺失突变株的生理、生化特征，测定了该突变菌株的生物量、葡萄糖利用率、蛋白酶

基于海藻酸钠与壳聚糖联用的复合蛋白酶固定化研究，李洁诚，何山，以壳聚糖、海藻酸钠为载体，戊二醛为交联剂，固定化一种复合蛋白酶，并对固定化的条件和固定化酶的酶学性质进行了研究。通过单因

南极大磷虾胰蛋白酶促进皮肤创伤愈合作用研究，吴志强，张鹏，目的探讨南极大磷虾胰蛋白酶促进皮肤创伤愈合效果。方法建立动物全层皮肤缺损创伤模型，将创面分为即粗酶组、纯化酶组、木瓜蛋�

泛素蛋白酶体途径在凋亡调控中的研究进展，邢洋，魏湲颜，泛素蛋白酶体途径是真核细胞内调节蛋白质降解的主要途径，此途径参与体内许多重要的生理功能，包括细胞周期的调控、抗原递呈、转

美拉德反应改性提高浒苔蛋白酶解液品质研究，刘晨，吕峰，以浒苔蛋白酶解液为反应液，基于单因素试验结果，以浒苔蛋白酶解液美拉德反应产物（MRPs）的还原力及其感官评价为指标，通过正交�

碱性蛋白酶产生菌SD8的菌株鉴定，崔洪霞，杨慕瑒，【目的】对碱性蛋白酶产生菌SD8进行菌株鉴定。【方法】采用形态学观察、生理生化实验和16S rDNA序列分析等方法对菌株SD8进行鉴定。【�

以GRP78蛋白为靶向的胰蛋白酶抑制剂抗肠癌效应研究，赵超，付荣，目的 构建以肿瘤细胞表面葡萄糖调节蛋白78（GRP78）为靶向的重组绿豆胰蛋白酶抑制剂活性片段GBP-TI，并探讨其抗大肠癌的分子靶向