结果表明，相对论流体在局部热力学平衡状态下的描述取决于所选择的特定量子应力-能量张量算子，例如规范的或对称的贝林芬特应力-能量张量。我们认为Belinfante张量不适用于描述相对论流体，其宏观极化缓慢地松弛到热力学平衡，并且需要像标准自旋张量那样的自旋张量。结果，对极化相对论流体的描述涉及相对论流体力学的扩展，包括新的不对称的二阶张量作为动力场。我们表明，规范张量和Belinfante张量导致可测量量的不同预测，例如相对论重离子碰撞中产生的粒子的光谱和极化。