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静息细胞转化衣康酸的研究，李俊峰，门晋名，综利用衣康酸为唯一碳源，从150株海洋细菌中筛选出一株衣康酸利用优势菌株：bsf4.5。以衣康酸为底物进行细胞催化,获取它们的静息细�
生长抑素干扰载体的构建及筛选，于雪，易佳，生长抑素（SS）为生长激素的拮抗激素，其主要作用为抑制生长激素（GH）的分泌，从而抑制动物的生长。本实验设计并构建了3条针对SS�
醋酸菌在食品和饮料的工业生产以及工业化学品的生物转化中都起着重要作用。综述了醋酸菌在生物转化生产醋、可可、纤维素、D-塔格糖和莽草酸中的应用,指出随着新理论、新方法、新技术的发展,醋酸菌在食品生产、制
极端嗜热菌Thermus thermophilic HB27中腺苷酸激酶在大肠杆菌中的表达，纯化及酶学性质研究，谭志文，吕正兵，为获得具有热稳定性的腺苷酸激酶，从极端嗜热菌Thermus thermo
发酵温度对混菌发酵酸面团性质及面包品质的影响，徐丹，张瑶，本研究对白酒大曲来源的产香酵母和旧金山乳杆菌进行混菌发酵制作酸面团，以旧金山乳杆菌单菌株发酵及化学酸化酸面团作为对照，研
邻苯二甲酸是一种重要的污染物，随着塑料和其他产品的广泛使用，它会在环境中累积。 同时，邻苯二甲酸是烟草分泌的化感性自毒性物质的高含量之一。 邻苯二甲酸在土壤中的积累是烟草连作效果的重要原因。 为了降解
一株原油降解假单胞菌的筛选、鉴定及性能研究，郝东辉，宋建蓉，从来自油田的样品中分离筛选到一株能在兼性厌氧条件下以石油为唯一碳源生长的细菌SS-18。通过菌体形态、生理生化特征以及16SrDNA序列
实验实验 一株石油烃降解菌的筛选及性能评价 一株石油烃降解菌的筛选及性能评价
镇江香醋醋醅中产酸菌的分子鉴定，朱其瀚，许伟，以镇江恒顺醋厂醋醅为实验样品，分离纯化得到5株产酸细菌，再以细菌通用引物P0和P6扩增其16S rDNA全长序列，经测序鉴定其分别属于Staph
福美双农药降解菌的分离与筛选，李晓飞，夏振远，本研究的目的是筛选出具有降解福美双功能的菌株,并对福美双的降解效果进行评价。通过选择性培养基的富集技术和梯度稀释法从不同�
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