一种抑菌保鲜膜在草莓保鲜中的应用
用户评论
推荐下载
-
基于先进技术的保鲜膜机器设计手册
基于先进技术的保鲜膜机器设计手册详细介绍了最新的保鲜膜机器设计原理和工艺。该手册覆盖了机器的结构、材料选用、生产流程等方面的关键信息,旨在帮助用户更好地了解和应用保鲜膜机器。通过该设计手册,您将能够优
6 2023-11-10 -
臭氧在果蔬保鲜中的研究与应用
俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为臭氧在果蔬保鲜中的研究与应用,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载
6 2021-01-04 -
二氧化氯在食品保鲜中的应用
二氧化氯在食品保鲜中的应用是一份整理发布的食品资料文档,只为你能够轻松获取二氧化氯在食品...该文档为二氧化氯在食品保鲜中的应用,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看看
12 2021-01-03 -
壳聚糖复合涂膜用于蔬菜的保鲜研究
俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为壳聚糖复合涂膜用于蔬菜的保鲜研究,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以
8 2021-01-03 -
肉制品加工中的防腐保鲜技术
美食该如何制作?食品安全以什么为标准?用什么来检测食品成分?这么一份肉制品加工中的防腐保鲜技术来为...该文档为肉制品加工中的防腐保鲜技术,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看
8 2021-01-04 -
可食性涂膜对鲜切苹果保鲜性能的研究
可食性涂膜对鲜切苹果保鲜性能的研究,李东梅,高红亮,本文探讨了蛋白类和多糖类涂膜剂的成膜效果,并将其筛选,研究了其对鲜切苹果进行保鲜的效果。通过对多酚氧化酶、褐变度和感官指
14 2020-07-20 -
丁香油纳米乳液的制备及其在冷却肉保鲜中的应用
丁香油纳米乳液的制备及其在冷却肉保鲜中的应用,王浩,钟芳,以吐温-60为乳化剂,采用高压均质法制备水包油型丁香油纳米乳液,进一步采用平板稀释法测定丁香油纳米乳液分别对金黄色葡萄球菌(
9 2020-05-23 -
通信与网络中的RFID将用来保鲜
荷兰Wageningen大学研究员及其研究中心,目前正采用RFID数据,就如何对生鲜产品进行保鲜储存进行决策。 【RFID射频快报8月4日讯】——大概有10%的生鲜产品(新鲜产品及其他食品)在消费者
15 2020-11-26 -
稳定性ClO2在食品保鲜中的应用研究进展
稳定性ClO2在食品保鲜中的应用研究进展,时述航,娄永江,稳定性ClO2是一种高效安全的强氧化型杀菌剂,能够快速有效杀灭微生物,且无气味残留,最终分解产物无毒,在食品保鲜加工中具有独�
17 2020-05-17 -
气体二氧化氯在鸡蛋消毒保鲜中的应用研究
气体二氧化氯在鸡蛋消毒保鲜中的应用研究,程文杰,苏宇杰,本实验研究了高浓度短时间气体二氧化氯处理在鸡蛋消毒保鲜中的应用效果。将挑选后的新鲜鸡蛋分成10组,采用气体二氧化氯浓度为15mg
14 2020-07-18
暂无评论