高粱壳红色素的超声提取工艺及其抗氧化性研究,刘隆嘉,董周永,为研究高粱壳色素提取工艺,以液料比,超声功率,超声时间,乙醇体积分数为考察因素,采用Box-Behnken试验设计进行了工艺参数优化。�