Malbec品种在南里奥格兰德州(RS)的南半部表现出色。 在这种情况下,我们旨在评估Encruzilhada do Sul-RS中不同集束间疏强度下“马尔贝克”葡萄的质量与植物技术,理化参数和生物活性化合物的关系。 该实验在2015/16年度的商业葡萄园中进行,品种为Malbec(Vitis vinifera L.)的砧木为“ 1103 Paulsen”,行间距为2.2 m,植物间距为1.1 m。 实验设计是具有五个重复的随机完整块。 测试的处理因素是集群减薄,具有四个级别(0%,10%,30%和50%),采用可变性进行。 评估的植物技术变量为簇长,簇鲜重,浆果鲜重,浆果数量,轮轴鲜重。 还