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乙醇水提法提取蚕蛹油研究，钦凌宇，张文斌，蚕蛹油作为一种富含亚麻酸的新型可食用油脂，其提取工艺受到高度关注。为达到较高提油率且保护蚕蛹油的优良品质，研究主要探索了
高油酸葵籽油、核桃油和亚麻籽油加热过程中脂肪酸和极性组分的变化及其相关性分析，王俏君，赵晨伟，在煎炸温度下（180 ℃±1 ℃）持续加热高油酸葵籽油（HOSO），核桃油（WO）和亚麻籽油（FO），研究
预处理温度对压榨亚麻籽油品质的影响，周洋，黄健花，以亚麻籽为原料，对比研究了不同温度预处理（100、120、140、160和180℃）的亚麻籽中水分含量和出油率及其压榨亚麻籽油的理化指标、氧
亚麻籽中的功能成分及其作用，杨宏志，毛志怀，介绍了亚麻籽中木脂素、色素和多糖、亚麻酸、亚麻胶、亚麻蛋白、膳食纤维以及矿物质和维生素等功能成分对人体或在日常生活中的作
茶叶籽油新提取工艺的研究,王冬微,王宏德,本实验以废弃茶叶籽仁为原料,以水为溶剂,以提油率为指标,分别考察了料水比、浆液pH值、提取温度和提取时间等因素对提油率的影�
以豆粕中的含油量为指标,使用单因素等试验方法来改善水酶法提取油莎豆油的工艺条件。结果表明:水酶法的优化条件是使用混合酶(α-淀粉酶∶蛋白酶∶纤维素酶=1∶2∶2),粒度尺寸为300μm,温度为40℃、
以牡丹籽为原料,在磁场条件下提取牡丹籽油。研究料液比、磁感应强度、提取时间、提取温度对牡丹籽油产油率的影响。实验结果表明,牡丹籽油提取的最佳条件分别为:料液比为1∶7、磁感应强度为720 m T、提取
补充亚麻籽油对动物体内ALA和EPA含量的影响，潘勇，王顺合，n-3多不饱和脂肪酸具有重要的生理学功能并能预防炎症发生。不同于深海鱼油，植物油来源的n-3 PUFA 对免疫调节慢性炎症的作用并不明显
水酶法提取蝇蛆油和蝇蛆多肽的研究，董柘，苏宇杰，蝇蛆中含有较高含量的蛋白和油，是一种优质的昆虫资源。利用水酶法提取蝇蛆油脂和多肽，条件温和。采用两步酶解，第一步采用Alcala
乙醇对油茶籽油水相提取的影响，李强，张文斌，油茶籽水相萃取时往往会产生一定量的乳状液，对这些乳状液进行有效破乳是提高油茶籽水代法、水酶法清油得率的关键。研究了在提取
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