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不同种属肉类蛋白中氨基酸含量差异性分析,蔺茜莎,李春保,本研究采用氨基酸自动分析仪测定了鱼肉蛋白、鸡肉蛋白、猪肉蛋白和牛肉蛋白中水解氨基酸和游离氨基酸的含量。结果表明:四种肉蛋
氨基酸对三萜类化合物的结构修饰,蔡恩博,郑曼玲,氨基酸是生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。三萜类化合物具有多种生物活性,但因其水溶性差,
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开发了一种氨基末端离子液体辅助多光子光还原(IL-MPR)技术,用于通过飞秒激光直接在AuCl4-离子水溶液中写入亚波长金纳米结构。 结果表明,碳链长度对于金纳米结构的形态和尺寸控制至关重要。 通过I
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结核分枝杆菌细胞壁合成相关基因组的泛基因组扫描及功能分析,王国庆,王槐栋,随着结核分枝杆菌耐药性的产生,结核病再一次成为全球性的健康问题。然而,细胞壁在结核分枝杆菌的致病性中扮演者重要的角色,通
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