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褐菇营养成分分析，刘莹，孔涛，双孢蘑菇含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，具有很高的医
紫甘薯营养成分分析及休闲食品开发，秦琦，陈林松，本文以紫甘薯粉为原料分析了紫甘薯粉的营养成分，结果表明：其主要营养成分有水分9.9g/100g、碳水化合物82.5g/100g，粗蛋白为4.768g/1
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中国营养成分表2004
菠萝蜜营养成分的分析研究，胡振，张伟敏，以菠萝蜜的果皮、果肉、种子为原料，分别对它们的蛋白质、脂肪、有机酸、总糖、矿物质等营养成分进行分析测定，其结果表明菠萝蜜
本系统可查询一千多种食物的营养成分，如食物中的热量、脂肪、蛋白质、维生素A、胡罗卜素、钙等营养成份含量，主要指标包括食物中的热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素A、胡罗卜素、钙、硒
matlab开发-银杏叶的营养成分。此函数的工作方式与Ginput类似，但只在用户指定的轴中显示十字线。
不同屠宰体重合作猪肌肉营养成分的分析及评价,陈国顺,,本文对不同屠宰体重(25kg、30kg、35kg、40kg和45kg)的合作猪肌肉中营养组分进行了分析与评价。结果表明,合作猪具有较高的蛋白质含量
越冬前后大黄鱼肌肉营养成分变化分析，关文静，洪丽莎，实验采样于M1225，M0305，M0514，M0603和M0623 5个时间点，研究了大黄鱼在越冬期肌肉营养成分和品质的变化。结果表明背肌（DM）
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