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酪蛋白ACE抑制肽的分离纯化，洪旭，卢蓉蓉，目的：对酪蛋白酶解物进行分离纯化得到新的具有明确氨基酸序列的高活性ACE抑制短肽。方法：在Alcalase 2.4L与Neutrase 1.5MG蛋白酶分两
蛹虫草活性组分提取工艺的优选，卢丽丽，舒特俊，目的：优选蛹虫草活性组分的最佳工艺条件。方法：采用超微粉碎技术将蛹虫草进行超微粉碎后，应用半仿生提取法对蛹虫草活性组分进
木材作为接触表面已使用了多个世纪，但由于其孔隙率和有机成分而经常受到质疑。 它具有天然的抗菌特性，并且在卫生方面可以与其他材料（例如塑料，玻璃和钢）进行比较。 在这篇评论中，我们重点研究了在卫生重要场
表皮葡萄球菌色氨酰-tRNA合成酶抑制剂W-23的抗菌活性研究，吴旸，毛嘉琳，目的 检测色氨酰-tRNA合成酶抑制剂W-23对葡萄球菌的抗菌活性。方法 采用肉汤稀释方法检测W-23对葡萄球菌、大肠杆菌
Amuc_1100的表达、纯化及活性探究，梁晓华，龙光宇，目的：构建Amuc_1100基因的原核表达载体，以ELP(Elastin-like protein)作为纯化标签与目的蛋白融合表达，并在细胞水
吡啶的取代的苯基氮杂环丁烷-2-酮的吡啶的最重要的含氮杂环已经发现了药理学应用，例如抗生素，这些化合物也具有实际的重要性。 光谱数据和元素分析证实了新衍生物的结构。 与链霉素和氟康唑作为参照标准相比，
由于当前重视天然和可再生资源的趋势，在食品工业中使用天然抗菌化合物的兴趣日益浓厚。 这些抗菌剂提供了确保微生物安全并延长食品保质期的新方法。 可以将天然抗菌剂直接添加到食品中，但是已经进行了数项努力来
添加壳聚糖的藻酸盐印模材料抗菌性能研究，赵红梅，孙桂兰，目的：对添加壳聚糖的藻酸盐印模材料的抗菌性进行测试，为口腔抗菌印模材的研究奠定基础。方法：分别以不同的添加比将不同分子量
纳米羟基磷灰石抗菌剂的制备及性能研究，俞菊红，储小兵，本文通过丝胶调控法制得纳米磷酸钙（nHAP）颗粒，在真空条件下负载注射用盐酸万古霉素（VAN），然后将其加入到氧化海藻酸钠（OSA）/�
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